Pir air minami berasal dari Jepang. Buahnya bulat atau pipih, kulit coklat, permukaan cerah, daging halus, sangat banyak jus, padatan terlarut 14.6-16.5, kandungan gula sangat tinggi, hingga sekitar 17 persen , kandungan gula tertinggi pada buah pir varietas.
Daun pir Nanshui berukuran besar dan tebal, lonjong, hijau tua, tepi daun bergerigi besar dan tipis, ditutupi dengan rambut putih, dan panjang daun 13 ~ 13,4 cm, dan lebarnya 8,3 ~ 9 cm. Tangkai daunnya pendek, umumnya 0.9~panjang 1,2 cm. Pohonnya lebih kuat, cabangnya lebih tegak, cabangnya tebal, kekerasannya besar, dan ruasnya panjang. Pertumbuhan tahunan pucuk baru adalah 100 ~ 120 cm, dan sejumlah kecil kuncup bunga ketiak dapat terbentuk pada tahun itu, dan kuncup bunga ketiak lebih mudah terbentuk setelah pucuk baru dipersingkat pada tahun itu.
Buahnya sedang, dengan massa buah tunggal rata-rata 360 gram, dan buah besar hingga 500 gram. Buahnya bulat pipih, sedikit membulat, dan buahnya lurus. Kulit buahnya berwarna kekuningan dan kemerahan, dan permukaan buahnya halus. Dagingnya putih, dagingnya halus, padatan terlarutnya 14,6 persen ~ 16,5 persen, dan asam organiknya 0,3 persen; Manis, buah, rasanya enak, kualitas tinggi. Buah matang pada pertengahan September di daerah Jiaodong, dan tidak ada gejala seperti busuk hati, buah pecah, dan madu. Pohon muda sering berbuah dengan empat bubungan yang mencapai pucuk buah, dan pohon dewasa berbuah dengan bentuk lurus.
