Apel fuji dicirikan oleh ukurannya yang besar, merah di sekujur tubuhnya, dan bentuknya yang bulat, dengan ukuran rata-rata seperti bola bisbol. Buahnya {{0}} persen berat gula sederhana, dan dagingnya yang padat membuatnya lebih manis dan lebih renyah daripada banyak varian apel lainnya, sehingga sangat disukai oleh konsumen di seluruh dunia. Apel fuji memiliki tanggal kadaluwarsa yang lebih lama daripada apel lainnya dan bahkan tidak perlu disimpan di lemari es. Simpan untuk waktu yang lama pada suhu kamar. Jika apel direndam dalam air asin 5 persen selama 10 menit, dikeringkan, dimasukkan ke dalam kantong penyimpanan segar, disegel dan dimasukkan ke dalam lemari es, suhunya dikontrol pada 0 ~ 4 derajat, dan dapat disimpan lebih dari 5 bulan.
Pohon gugur, tinggi pohon bisa mencapai 15 meter, dan tingginya umumnya 3 ~ 5 meter dalam kondisi budidaya. Batangnya berwarna abu-abu kecokelatan, kulit tua bercuping membujur tidak beraturan atau terkelupas, dan rantingnya halus. Daun tunggal berseling, elips hingga bulat telur, dan tepi daun bergerigi. Perbungaan dengan kelopak putih, merah muda saat bracts, 20 benang sari, 5 tangkai. Buahnya adalah buah kernel dan bervariasi dalam warna dan ukuran tergantung varietasnya. Tanah yang menyukai cahaya, sedikit asam hingga netral. Ini paling cocok untuk tanah berpasir dengan lapisan tanah yang dalam, bahan organik yang kaya, dan tanah inti yang diangin-anginkan dan dikeringkan dengan baik. Menurut Kementerian Pertanian, apel fuji merah juga mengandung karoten, lemak, protein, Ca, Fe dan nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh manusia. Pohon Fuji merah kuat, badan pohon lebih tinggi dari lampu nasional, dan postur pohon terbuka seperti lampu nasional. Bagian luar kanopi lebih kuat, dan aula bagian dalam memiliki cabang yang lebih tipis dan lemah. Pohon muda memiliki sudut bukaan yang lebih besar daripada Guoguang, tumbuh lebih cepat ke samping, dan menebalkan keliling kering dengan cepat. Keuntungan kuat di atas. Tunasnya padat, pinggiran: cabang tahunan berwarna coklat kemerahan, lapisan permukaan kulit lebih putih dan berkarat, lubang kulit sedang atau kecil, dan nodus lebih panjang. Tunas abadi berwarna abu-abu tua kecokelatan dengan pori-pori padat dan sedang hingga besar agak cembung. Batang utama berwarna coklat kekuningan, daun berukuran sedang-besar, lebih tipis, sebagian besar berbentuk lonjong, dan membulat di pangkalnya. Permukaan daun licin dan bagian belakang daun berbulu. Vena daun menonjol, dan tepi daun sebagian besar sedang dan dalam serta bergerigi kompleks. Kuncup bunga (apical flower buds) berbentuk kerucut, berukuran sedang-besar, bersisik lebih longgar, dan lebih berbulu. Tunas daun berbentuk segitiga, sedang-besar, montok, dan berbulu. Setiap perbungaan sebagian besar merupakan gugusan 5 kuntum bunga, kuntum bunga lebih besar, merah muda pucat, dan kuntum bunga lebih rapi.
